山形 市 ラーメン。 山形市「ラーメン金子」のラーメン

カエシも、コクとキレを兼ね備えた盤石の出来映えだ。

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2位の琴平荘は昨年の覇者で超有名店ですね。

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ご紹介する『佐平治食堂』も、そんな老舗のひとつだ。 そんなこだわりの麺の茹で時間はたっぷり8~10分間。

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蔵王松ケ丘• スープは、飲み干し際、酸味がキュンと鋭角的に立ち上がるインプレッシヴな味わい。 食べてみたいご当地ラーメンは? 出典: イメージに限って言えば、山形県は、北海道と福岡には遠く及びません。 ちょいね。

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蔵王南成沢• 今、全国各地を席巻している「すみれ系」味噌ラーメン。 僕はラーメン金子の無限ループに入ってしまったようです。 庄内地域 庄内地域では約8割の店が自家製麺と言われ、魚介系の酒田ラーメンが有名です。

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極太極縮れの手打ち麺と、魚介プラス動物の奥深いパンチのあるスープはお店の自慢。 雰囲気だけでも笑 そのうえで、来てください。 広く天井も高いので混雑も気にならない店内は、カウンター・テーブル・小上がりなど席の種類も豊富。

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「山形市 ラーメン」のおすすめ 8 店舗目は、山形の隠れた名店「め組」。

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山形市は1933年7月25日に40. 麺絆 英(鶴岡市)• 諏訪町• 最上地域 最上地域では新庄市のとりもつラーメンが代表的。

高松市民のうどんより食ってる! 高松市(香川)のうどんは全国的にも有名だと思います。